Organizar la nevera: 7 productos que evitan que se te estropee la comida
Tirar comida porque se te ha pasado de fecha es una de las costumbres más tristes de cualquier hogar. Casi siempre el problema no es comprar de más: es que no ves lo que tienes.
Una nevera bien organizada se ordena una vez y se mantiene casi sola. Estas son las piezas que de verdad ayudan.
Cajas transparentes por categoría
El truco profesional: divide la nevera por categorías (lácteos, snacks, fiambres, fruta) en cajas transparentes. Sacas la caja entera, eliges y la devuelves.
Conservar fruta y verdura mejor
Las cajas con rejilla y los recipientes específicos para fresas o lechuga alargan la vida de los productos frescos varios días.
El detalle que cambia todo: etiquetas
Etiquetar la fecha de apertura de salsas, embutidos y preparados es el cambio menos sexy y más útil de toda la cocina.
Después de un par de semanas con la nevera dividida en cajas, te darás cuenta de que compras menos y aprovechas más. Es uno de esos pequeños cambios que también notas en la cuenta del supermercado.
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